巴黎的香格里拉是一栋外表不太起眼的建筑,建于1892-1889年,本属于拿破仑孙侄子罗兰·波拿巴的私人豪宅,路易十四时期的风格。餐厅由法国小有名气的设计师 Pierre-Yves
Rochon根据原建筑设计图修建,装饰简约典雅。在法文中是蜜蜂的意思,而蜜蜂是拿破仑王朝的象征,蕴含了崇敬之意。
菜单会根据每个季节的新鲜食材每季一换,每道菜品都很平衡,像极了他的主厨,外表极简,内涵复杂。
餐厅的主厨是法国唯一获得三星的女主厨,她在法国南部的小城 Valence有一家叫PIC
的三星级餐馆,2012年却北上巴黎开了这家,在它还没变成一星的时候我去吃过几次,那时候晚上的套餐还只有55欧,评上一星后就变成了80欧!!餐厅的设计很时尚,天花板上的小灯斜照着墙上的浮雕白花,非常别致。菜单极具女性的柔美,餐厅喜欢用水果、花卉做食材,充满创意和个性。
著名的银塔餐厅就在巴黎塞纳河畔,对着巴黎圣母院。创立于1582年,是巴黎历史最古老的餐厅之一。呼和浩特装修网许多王孙贵族都曾在此用餐,直到十八世纪末,这里始终是欧洲贵族王室花天酒地的上流场所,也正因如此,1789年法国大革命时,巴黎人认为这里是封建制度的腐败象征而将之关闭,所有物品都被拍卖一空。
餐厅的室内装修由法国知名设计师 和日本设计师 设计,他们曾四度为顶级餐厅操刀,每一次都能轰动巴黎,他们打造出对的奢华和精致在巴黎无出其右。